6481 DECRETO 320/2011, de 1 de diciembre, por el que se establece la definición de los oficios artesanos de Canarias

GANCHILLO. El oficio consiste en la elaboración de encajes de lazada mediante el uso de una aguja rematada en gancho de punta vuelta, también denominado “croché”.

Descripción del proceso de producción: Se trata de un encaje de aguja, es decir, trabajado al aire, donde la hebra continua se cruza y anuda formando sucesivos tachones a modo de presillas o festones, configurando un tejido de encaje, en muchos casos de motivos geométricos, que posteriormente se incorporará o se unirá en una sola pieza mediante otros puntos específicos. El punto básico es la cadeneta simple, de la que derivan otros más complejos (punto enano, alto, raso, etc.).

Productos: Paños para diferentes usos, tapetes para mesas, colchas, cortinas y puntillas de aplicación en toallas, prendas de vestir, etc.

Materiales: Hilo, principalmente de algodón, de distintos grosores. Herramientas: Agujas de ganchillo.