DECRETO 320/2011, de 1 de diciembre, por el que se establece la definición de los oficios artesanos de Canarias.
CARPINTERÍA.
Oficio consistente en cortar y trabajar la madera para hacer objetos útiles con ella.
Descripción del proceso de producción:
El proceso de trabajo consta de las siguientes fases:
1. Diseño de la pieza.
2. Secado y preparación de la madera.
3. Convertir el tronco en tablones.
4. Trazado y marcado de los tablones.
5. Cortado, para obtener los distintos elementos del mueble.
6. Cepillado, para conseguir una mayor aproximación a las formas.
7. Regruesado: Calibrar y afinar de espesores a las dimensiones definitivas.
8. Moldurado, para conseguir superficies de secciones curvas de perfil constante.
9. Preparación del montaje:
a) Ingletes. Para conseguir en los extremos de los elementos ángulos de 45º y realizar uniones en ángulo recto.
b) Cola de milano. Los lazos de perfil trapezoidal o colas de milano, tienen por objeto la materialización de uniones de elementos en un mismo plano.
c) Cajas y espigas. Para realizar uniones de elementos formando cualquier clase de ángulo, generalmente de 90º.
10. Montaje o armado del mueble, mediante ensamblado, encolado o clavado.
11. Acabar el tratamiento superficial del mueble. Tiene como finalidad proteger el mueble de los agentes externos y mejorar las condiciones estéticas del mismo.
Productos:
Muebles, puertas, ventanas, escaleras, balcones y otros elementos de madera para la construcción y la ornamentación.
Materiales:
El material utilizado son maderas de diferentes tipos.
Herramientas:
Las herramientas son numerosas, destacando entre otras: bancos de carpintero, serruchos, martillos, cepillos, garlopas, formones, gubias, escofinas y limas.
CARPINTERÍA DE RIBERA.
Este oficio se ocupa de todo el proceso de construcción de embarcaciones de madera de pequeña eslora.
Descripción del proceso de producción: Se comienza por la configuración de la quilla, pieza fundamental de la que depende la estructura y funcionalidad de la embarcación. A continuación se vacían los tablones con la azuela, se procede al encolado de las tablas y al atornillado de las maderas a la quilla, culminando la conformación de la pieza con el calafateado.
Para desarrollar el oficio se deben poseer conocimientos profesionales de medidas y cálculos, navegación, técnicas de ensamblaje de embarcaciones y terminología profesional, así como del uso y las posibilidades de la herramienta a emplear y la dureza, resistencia, peso y durabilidad de las maderas y sus tratamientos.
Productos:
Barcos y barcas de madera.
Materiales:
La materia prima fundamental es la madera.
Herramientas:
Entre las herramientas destacan los útiles de carpintero: sierra, martillo, garlopa, azuela, escuadra, plomada, gubias y formones, cepillos, mazos, serruchos y clavos.
