La Ranilla Espacio Cultural (calle Mequinez, 66 de Puerto de la Cruz) acogerá el próximo sábado, 22 de septiembre, un taller de elaboración de quesos impartido por el catador profesional Giovanni del Giudice. Será de 17:00 a 19:00 horas y su precio es de 20 euros.
Se trata de otra interesante propuesta de esta entidad cultural y de formación que cuenta con la colaboración de este prestigioso catador profesional de quesos y vino. Giovanni del Giudice, italiano y licenciado en Biología, está especializado en higiene de los alimentos. Viene de una familia de queseros desde 1800 de la que es la quinta generación y su profesión es el asesoramiento a empresas alimentarias y queserías.
Inscripción para el taller de elaboración de quesos
